Restaurant Bibimbap Comme son nom l'indique, on vient ici pour déguster se plat coréen si fétiche ! Ici tout est frais, chaque table a sa petite sonnette privée (alors ça on adore..) et l'ambiance est très agréable. On se régale avec une petite marmite où les émincé de courgettes, râpé de carottes, pousses de soja, épinards, champignons et … Continuer la lecture de Où en déguster sur Paris ?
Origines
L’origine du Bibimbap est encore de nos jours confuse, elle repose sur trois hypothèses : La première des hypothèse est une origine agricole Les paysans travaillant dans les champs, leurs repas devaient s’adapter à leur mode de travail. Du riz mélangé avec des légumes correspondait à ce critère car il était facile à faire et pouvait se partager dans … Continuer la lecture de Origines
Recette
Si vous êtes téméraires et que vous avez envie de le préparer chez vous, vous trouverez un peu plus bas une vidéo explicative de la recette.Pour celle-ci il vous faudra : riz, boeuf haché, soja, carottes courgettes, radis, oeufs, champignon shiitake, gochujang https://youtu.be/l3R_VhKKFxI Et pour ceux qui ont peur de leur talent de cuisinier, vous … Continuer la lecture de Recette
Cuisine coréenne 